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霸占哈尔滨各大美食头条的黔堂地道正宗的贵州

发布时间:2019-07-31 06:15 点击次数:

  虽然川菜和贵州菜都是辣口,但麻辣和酸辣的感觉却大不同,地道贵州菜的辣不辣胃,又很下饭。

  近日,我特意转来到这家霸占哈尔滨各大美食软件第一位宝座的贵州菜馆——黔堂。

  小店不大,30多平方米,浅灰色的墙面、黑色的简约小灯,带着稍许日式简约的风格,搭配着音乐很有格调。

  今天,点了一道干锅牛肉,牛肉软烂,入口后,肉香与酱香完美融合,再配上一口入口微甜的东北大米饭,绝配啊!

  这道菜里除了牛肉,有大量的芹菜、洋葱调味,还有几块已经慢慢入味的白萝卜,绝对不能错过。

  此外,我还尝试着点了一道腊肉,在绿色的辣椒里挑腊肉的感觉,特别像是在吃四川牙签肉,那种寻找的乐趣很有意思。

  值得一提的是,这道菜的主要配菜是鱼腥草,这个味道真是超级特别,可以说爱它的人爱不释手,不爱它的人有点接受不了啊。

  不清楚鱼腥草为何物的,请在阅读本文之后自行搜索,得知真相的你一定开心得嘴角上扬,又get了一个知识点,可以跟朋友侃大山时侃侃而谈了,不亦快哉?

  豆腐是经过腌制的,狗万体育平台。有微微的臭味,油炸后蘸着小店特别准备的辣椒调料,味道真的有点像恋爱了呢……

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